Cantine Gulino dal 1793

CALICI DI STORIA

Una dolce brezza sale dal mare, vi scompiglia i capelli.
Subito l’odore pungente della terra vi solletica il naso.
Vi perdete, tra i vigneti, nell’infinito abbraccio del cielo blu cobalto.

Siamo in Sicilia, la regione più assolata d’Europa.
Terra di vigne che si fanno spazio tra pascoli, ulivi e muretti a secco.
Terra di vitigni storici, come quelli che, dal 1793, coltiviamo nei vigneti della nostra cantina vinicola, tra le più antiche aziende vinicole siciliane: l’aristocratico Albanello siracusano, il nobile Moscato di Siracusa, il regale Nero d’Avola, espressioni uniche della biodiversità del nostro territorio che custodiamo, proteggiamo e valorizziamo ogni giorno, nel rispetto della natura, del suo ciclo vitale, delle sue leggi.

Scorre, nel nostro sangue, l’antica arte di fare il vino: siamo vignaioli da generazioni.
I nostri antenati, secoli fa, commerciavano vino nella bottega di famiglia, tra le intricate viuzze del centro storico di Ortigia, dove fervevano le attività degli artigiani vicini al porto. Un’avventura che, alla fine del 1700, è proseguita con l’acquisto dei terreni coltivati a vigneti di Contrada Fanusa: tra i vigneti di Moscato si ergeva il casolare con l’antico palmento, appartenuto all’architetto siracusano Pompeo Picherali, dove la nostra storia continua ancora oggi.

La terra si misura a palmi e, da un palmo all'altro,
il suolo può cambiare completamente.

Ettari di vigneti

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Autoctonie

Secoli di storia

Cantine Gulino, vignaioli da generazioni

Comincia tutto da qui, da questo terra, luogo dell’anima nel sudest della Sicilia.

Comincia tutto da qui, da questa terra, luogo dell’anima nel sudest della Sicilia. Da questi suoli generosi in cui le viti affondano le radici, che custodiscono i tralci spogli durante l’inverno e ne nutrono i frutti al sopraggiungere della primavera. Da questo terroir unico che dona forma, carattere e struttura ai nostri vini ed effonde, in ogni calice, frammenti della storia, delle tradizioni, della cultura di questo territorio in cui la diversità è patrimonio, risorsa, ricchezza.

Il PAESAGGIO

Cantine Gulino, tra le più antiche cantine vinicole della Sicilia

Nei vigneti della nostra cantina di famiglia coltiviamo vitigni antichi, storici, autoctoni del territorio siracusano. I nostri vini devono tutto al luogo in cui nascono, al terroir così speciale che caratterizza la zona e ne determina la tipicità, ne valorizza la diversità, conferisce quei tratti distintivi materiali e immateriali per cui ogni vino è un’esperienza unica, viva e autentica, memorabile. In ogni bottiglia e in ogni calice che offriamo ai nostri ospiti è racchiusa l’anima antica di questa terra.

ESPERIENZE IN CANTINA

Cantine Gulino, sorsi di storia

Vorremmo che anche voi li percepiste così. Come una passeggiata nella storia, un oscillare continuo tra mito e leggenda, un’avventura tra passato e presente, un’immersione senza tempo nella ricchezza di profumi e sapori che rendono vivido il racconto del territorio. Nei vini che produciamo con cura, attenzione e genuinità, confluiscono secoli di storia e tradizioni, vite vissute di popoli e culture che, nel tempo, si sono incontrate, contaminate, sovrapposte e mescolate, in una stratificazione di racconti, saperi e conoscenze.

Calici di Storia

LA TRADIZIONE DEI VINI SICILIANI

Deliziose gocce della storia, della cultura e delle tradizioni del nostro territorio che nutrono la terra in cui le viti affondano le radici. Come un’essenza avvolgente riempiono l’aria che respirano le foglie sui tralci. Accompagnano fedeli la nostra mano di vignaioli nel quotidiano lavoro in vigna e in cantina. Nei nostri Calici di Storia, la sapienza antica si fa vino e diviene racconto da vivere, conoscenze da esplorare, luoghi unici da scoprire. Ogni bottiglia dei nostri vini è il frutto di un lungo lavoro: cura delle viti in ogni stagione, con il caldo e con il freddo, per assicurare il rigoglio dei vigneti; conoscenza del territorio, per ritrovare nei calici la storia di questi luoghi, le memorie del passato rinvigorite dalla speciale mescolanza di odori e sapori che sono i nostri vini. È sintesi di esperienze e competenze affinate nel tempo, con lo sguardo rivolto alla tradizione da valorizzare e pronto a cogliere le sfide del presente. Racchiude in sé un “piccolo mondo” fatto di luoghi, storia, persone, tradizioni.