IGP Terre Siciliane.
Il nome, in latino, significa “frizzante” e il Saliens, primo spumante dolce siciliano che si ottiene da uve Moscato, stuzzica i sensi con i suoi sentori di frutta secca e le intense note di miele e frutta gialla.
Strutturato ed elegante, è piacevolmente dolce e mai stucchevole.
Invecchia in silos di acciaio e affina per tre mesi in bottiglia.
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